Produits

Toutes nos préparations sont certifiées bio.

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Large gamme de confiture, gelée, marmelade, compote préparée avec du sucre bio équitable et purée de fruit sans sucre ajouté

Confiture d’abricot, de cassis, de fraise, de fraise rhubarbe, de figue, de framboise, de fruit rouge (mûre, fraise, framboise), de groseille épépinée, de mirabelle, de mûre, de mûre sauvage épépinée, de pêche blanche, de pêche jaune, de poire, de pomme poire, de prune,  de prune mûre et sureau, de rhubarbe. Gourmandise du verger pêche lavande.

Gelée de coing, gelée de  pomme, de pomme coing, de poire pomme.

Marmelade de citron, d’orange douce et citron, d’orange amère, d’orange douce.

Compote de pomme, compote de pomme sureau, compote de pomme et prune. Purée de pomme, de pomme et pêche, de pomme et prune 100% de fruits, sans sucre ajouté.

Hum, un vrai régal !

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  » Gourmandise du verger  »  c’est quoi ? : La Gourmandise du verger pêche lavande est normalement prévue pour aromatiser un yaourt, accompagner une génoise, mais certains préfèrent la déguster seule … Moins sucrée qu’une confiture.

Sachets de plantes aromatiques et de mélanges pour infusions

Angélique, fenouil,  feuilles de frêne, lavande, mélisse, menthe, origan, romarin, sauge, sauge ananas, verveine…

Les mélanges tout prêt, il y en a toujours un pour vous faire craquer :

Jardin serein, Jardin zen, Jardin à midi, Jardin des rêves, Jardin fleuri,  Une pause au jardin, Jardin digeste aux 3 graines ….

Cornichons :

Cornichons aux aromates et cornichons à la Russe.

cornichons-a-la-russe

premier cornichoncornichons-aux-aromates-120gLes conserves de cornichons  sont bio.
Certains cornichons savent se cacher derrière des feuilles et le lendemain, surprise, c’est un très gros cornichon qui montre le bout de son nez. Alors j’ai une autre recette pour ces farfelus : « cornichons à la russe », sucré-salé. Excellents avec un plat de pot-au-feu par exemple ou coupés en rondelles dans un sandwich ou pour un apéritif.

Les récoltes sont plus ou moins abondantes en fonction des années et des fruits.

récolte de mirabelles

marmelade mirabelles cuisson

Les mirabelles  récoltées sont dans le panier, puis ensuite en cuisine dans la bassine à confiture en inox. La confiture est en train de cuire avant la mise en pots.

Vente sur place des confitures, marmelades, compotes, sachets de tisanes et cornichons.

Les prix et les points de vente sont indiqués dans un article.

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